葵花虾饼

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	[推荐]葵花虾饼	★★★

葵花虾饼

作者：打造未来文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-12-18 9:54:00

【菜名】

葵花虾饼

【所属菜系】

湘菜

【原料】

虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠

【制作过程】

(1)虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。

(2)面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 (3)蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。

配方录入：打造未来责任编辑：woaifu

下一个配方：花煎饼（图）


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