什锦卤面

联系方式 | 信息反馈 | 站长日记 | 网站地图

配方培训快讯商城黄页

| 网站首页 | 配方 | 培训 | 快讯 | 创业 | 商城 | 黄页 | 市场 | 论坛 | 视频 | 留言 | 景观 |

您现在的位置：中国食品技术在线 >> 配方 >> 休闲调味 >> 休闲食品 >> 风味小吃 >> 配方正文

		专题列表

		相关文章

香满园香芋卷
甘草卤鸡蛋
砂锅鱼头
桂花粥
炸枇杷豆腐
五香大芸豆
香蕉水果炸
加州牛肉面
香煎鲭鱼
肉丝米粉


		最新热门


		最新推荐

载入中…

	什锦卤面	★★★

什锦卤面

作者：佚名文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-10-10 9:57:49

材料：手擀面一包，中虾，墨鱼，草菇，凉瓜，番茄一个，韭菜，辣椒，蛋清。
调料：高汤一饭碗，生抽一大匙，盐、糖、味精各少许，太白粉水适量。
做法：
1、中虾去头、壳、剔肠后从背面划一刀，墨鱼刻花切片。
2、凉瓜去皮、瓤，切片，番茄去皮、籽，切片，韭菜切段，辣椒切片，蛋青一个打散。
3、虾仁、墨鱼片入滚水烫３０秒后捞起泡冰水，滤干备用。
4、虾头、壳加姜，蒜，葱，料酒和清水熬成一碗高汤，放进草菇、凉瓜、番茄、辣椒、生抽、盐、糖、味精。
5、再煮滚后加入虾仁、墨鱼，以太白粉水勾芡，放进韭菜、葱花，淋入蛋清液拌均，倒于面条上即可。

配方录入：吴淑红责任编辑：吴淑红

【字体：小大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

上一个配方：加州牛肉面

下一个配方：没有了


		网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）

　备案序号:闽ICP备06004997号