目前，“食品安全”已经成为一个全球性关注的问题，世界上许多发达国家在加强食品安全管理的同时，设置各种各样的技术性贸易壁垒，并纷纷通过提高标准、增加检验检疫项目、不断修订新的技术法规等手段，提高进口食品的门槛。为了进一步提高中国食品企业的产品质量和食品安全水平，促进国际间的食品贸易发展，加强食品安全立法和标准体系建设，探讨和交流世界各国在食品安全方面的成功经验。以“关注食品质量，迎接绿色奥运”为主题的“2008国际食品安全高峰论坛”将于2008年1月12日- 13日在北京举办。
会议时间：2008年1月12日－13日               会议地点：北京中苑宾馆
组织机构：
指导单位                                    主办单位
国家质量监督检验检疫总局                    北京食品学会
支持单位                                    支持媒体
国家食品质量监督检验中心                    中国食品安全网    中国食品科技网
                                            中国酿酒网
承办单位
北京安凯信会展有限公司   
会议主要内容有:
1、国际食品安全问题的挑战和对策；
2、中国保障进出口食品安全的管理；
3、中国食品安全管理与立法现状；
4、中国食品安全标准体系的现状与发展；
5、食品安全与技术性贸易壁垒；
6、食品安全风险防范与食品安全管理体系；
7、农兽药残留监控、食品生产加工过程质量控制方法；
8、食品包装和储运对食品安全的影响；
9、北京奥运会保障食品安全计划的方法；
10、食品安全检测仪器设备和检测技术的现状与发展。
会议日程安排：
1月11日：全天报到注册、领取会议资料、礼品、代表证
1月12日： 上午8：30-12：00  开幕式、领导嘉宾致词、大会报告、交流互动有奖问答；
          下午13：30-17：00   分会场主题报告、交流互动有奖问答；
1月13日： 上午8：30-12：00  领导嘉宾致词、大会报告、交流互动有奖问答。
本次大会不收取参会费用（登记注册以及会议资料全部免费），食宿由组委会统一安排，费用自理。
主要参会代表：
 政府食品安全主管部门；食品安全监管机构；HACCP认证机构；国际标准认证机构；
 食品质量监督机构；进出口食品检验检疫机构；食品安全科研机构、大学；
 食品进出口与贸易商；食品批发商；
 各类农产品生产基地；畜牧、水产养殖基地；
 食品生产与加工企业；食品储运与物流企业； 
 餐馆、配餐、食品服务运营；超市、食品零售与经销商；
 食品安全检测仪器设备研发生产、代理商；实验室设备生产企业； 
 公共卫生与医疗机构；行业协会、科研咨询、媒体。 
论坛回执表
时间：2008年1月12日—1月13日  地点：北京中苑宾馆

单位名称 
地 址 
联系电话  传真  邮编 
姓名 性别 职务/职称 手 机 电子邮箱
    
    
    
    
    
备注：
1、 参会代表请务必将此回执表填写好传真至会务组，会务组以回执表注册登记
2、 由于会议期间酒店房间紧张，需要住宿的代表请提前确认住宿事宜，会务组将协助您以“会议优惠价格”统一安排住宿
3、 此表格复印有效。
联系方式：
联系人：王 凡 小姐  手机：15910886126
电话: 010-63854275  010-63851905 
传真: 010-63851905
电子信箱：food2008_bj@163.com
大会网址：www.food2008.bj.cn