城口最大老腊肉生产商赵孝春腊肉厂表示,去年城口老腊肉厂的鲜肉收购价每公斤在11.6-12元之间,而今年的收购价平均每公斤在24元左右,成本翻了一倍。
据城口老腊肉协会统计,今年整个城口老腊肉的总产量加起来大约为400吨到500吨,而去年总产量是1000吨,整体减产50%。